蘇丹紅

食藥署長吳秀梅今天說，中國辣椒粉含致癌物蘇丹紅是一個系統性事件，不管哪個國家，製造食品原料過程中，刻意添加不該有的物質，「其實非常不可取」，予以強力譴責。

台南全面稽查蘇丹紅辣椒粉，市府衛生局今天表示，已對「成功醬園」、「典佑食品行」及「新光洋菜股份有限公司」封存逾 14 公噸原料、半成品及產品，且要求8日前回收下游產品。

蘇丹紅食安風暴持續，市場擴大檢驗累計 11 批蘇丹紅違規、5批檢驗中，預計8日前完成檢驗；國內多家業者遭波及，食藥署網站設專區提供民眾查詢使用問題辣椒粉的國內產品。這件案源於新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號，違反不得檢出規定，流向全台多家下游業者，零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害。

來自河南的蘇丹紅原料，粽子串越拉越多，世界上只有中國才有出口辣椒粉嗎？

有致癌疑慮的蘇丹紅中國辣椒粉流入全台，台中市 5 日指出，掌握新增5家食品製造或銷售業者，計有辣椒粉原料 1177 公斤，椒麻醬、各式辣椒調味粉等 6291 .1公斤，已全數下架停用。

彰化維力食品遭高市衛生局點名購買含蘇丹紅辣椒粉。彰化縣衛生局稍早指出，維力提供資料與高雄公布批號品項不同；高市衛生局查出，津棧公司以「海順」名義販售違規辣椒粉。

台北市衛生局今天表示，在3件產品中檢出蘇丹色素3號，包含頂記食品「真好家辣椒粉」、百鮮公司「泰式辣椒粉」及超農實業公司「極辣朝天椒」，已要求通路下架

高雄市衛生局日前抽驗發現2家業者輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，主動移送檢方偵辦，查封違規產品共3萬 2739 公斤。衛生局今天表示，2家業者將依法處 306 萬元罰鍰，全面清查嚴辦。

桃園市衛生局今天表示，接獲高雄市、台南市及南投縣衛生局通知，有3家共計 10 批號，以及保欣公司新增3批號辣椒粉檢出蘇丹色素3號，違規產品流入桃園6業者，已通知下架封存。桃園市衛生局下午發布新聞稿表示，高雄市衛生局通知，海順國際食品有限公司進口辣椒粉，經檢出蘇丹色素 8ppb ，桃園市楊梅區美食家食材通路股份有限公司倉儲，入庫牛王牌辣椒粉總計 640 包，現存 217 包，在接獲海順公司下架收回通知後，立即完成退貨。

新北市衛生局今天表示，保欣公司進口辣椒粉檢出工業染料蘇丹紅，卻未通知其他下游通路商下架回收，也未主動通報衛生單位，依違反食安法裁處保欣公司新台幣 200 萬元罰鍰。衛生局發布新聞稿指出，配合檢調執行搜索保欣公司，發現保欣公司進口中國辣椒粉供應下游後，有下游業者自主將辣椒粉送驗檢出蘇丹紅3號，並將不合格的辣椒粉退回保欣公司。