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酒精

近5成人酒精不耐症 學者籲1週啤酒勿喝逾508毫升

許多民眾聚餐不乏來杯酒精助興,但學者指出,酒精是致癌物,且近5成台灣人有酒精不耐症,飲酒罹癌風險更高,以啤酒來說,籲成年男性每週飲用勿超過 508 毫升、女性則再減半。美國史丹佛大學醫學院亞洲人健康教育及研究中心國際主任、台灣酒精不耐症衛教協會理事長陳哲宏今天出席衛生福利部「聰明酒杯記得量,不喝更好最健康」記者會,會後接受媒體採訪表示,飲酒會提升罹癌風險。

KTV尾牙狂歡帶走酒精消毒器 男子年節前遭送辦

台南簡姓男子和友人 18 日凌晨在市區 KTV 慶祝尾牙狂歡,離開時酒酣耳熱,竟將停車場出入口酒精消毒器順手帶回家,酒醒後趕緊送返店家,但因警方獲報偵辦,簡男年節前遭送辦。今天是小年夜,也是農曆春節 10 天年假首日,但不少人已提前慶祝開喝; 24 歲簡男和友人 18 日凌晨就到台南市中西區某家自助式 KTV 慶祝尾牙猛喝,一群人酒酣耳熱離開時,簡男竟將停車場電梯出入口價值新台幣 1600 元酒精消毒器順手帶回家。

台糖啟動蘭姆酒研發 拚2026年上市成國宴指定酒

製糖事業日漸式微,台糖力拚擺脫「甘蔗製糖做1公斤賠1公斤」困境,內部啟動蘭姆酒風味開發計畫,不僅號召全員盲測,也找來台酒退休專家指導,目標打造具外銷競爭力、中高價位台灣精品酒,力拚 2026 年上市,成為國宴指定酒款。