雞蛋

農委會主委陳吉仲今天表示，近期國產蛋產能上升但仍不足，將持續專案進口雞蛋，調配給約佔國內需求 15 到 18 %的加工用途；洗選場部分，已要求各場須達到溫度防控標準。

台中市賣場日前出現發霉雞蛋，產地為泰國。桃園市衛生局今天說，在處理洗選的公司查獲發霉蛋，以及將回收後外殼無發霉的雞蛋再製成未殺菌液蛋銷售等，共依食安法開罰 15 萬元。台中市北區一家賣場出現發霉雞蛋，賣場人員指出，雞蛋產地為泰國，台中市食安處 24 日前往稽查，架上雖無發霉的盒裝雞蛋，仍開立限期改善通知書，並移請源頭桃園市政府處辦。

行政院長陳建仁今天在宜蘭受訪時說，近來雞蛋與豬肉價格都已平穩，政府會繼續監控物價狀況，做最好的調整，讓民眾的民生生活得到很好保障。陳建仁上午前往宜蘭蘇澳視察水利工程。

通膨陰影揮之不去，主計總處今天公布的4月消費者物價上漲率（ CPI ）年增2. 35 %，與3月持平，但與日常採買密切相關的重要民生物資大漲7. 35 %，創逾 14 年最大增幅，外食費漲幅同樣居高、年增4. 41 %。主計總處統計，4月 CPI 年增2. 35 %，扣除蔬果、能源後的核心 CPI 漲幅則擴大至2. 72 %，服務類 CPI 更衝上2. 91 %、直逼3%，令人憂心物價上漲之勢未歇。

新北市三重區一家鴨香飯店家日前公告，受蛋價影響而漲價的商品降回原價，「這是跟客人的約定」。顧客說，看到降價公告嚇一跳，這間店很有良心，很多店家漲價後就回不去了。

行政院副院長鄭文燦今天說，此波禽流感造成全球雞蛋短缺，農委會應從防災角度規劃糧食安全作儲備，建立標準作業流程，及早因應，亦要提升台灣蛋雞產業韌性。政院晚間發布新聞稿指出，鄭文燦今天主持「中央災害防救委員會第 44 次會議」，他會中聽取農委會報告「高病原性禽流感防治及因應作為」後表示，雖然專家會議已決定暫不施打禽流感疫苗，但仍請農委會與各單位合作，持續提升禽場軟、硬體生物安全措施，減少疫情擴散的可能。

農委會公布最新雞蛋產銷資訊，產蛋雞數量和雞蛋每日生產量都微幅增加，仍處相對低檔。

立院三讀通過行政院組織法修正草案，農委會將升格農業部。

農委會主委陳吉仲今天說，蛋雞業再不改革，雞蛋專案進口恐變常態，經專家檢視硬體及防疫仍待強化，並做 7 點決議，包含精進疫調、沒通報將開罰，早餐店、烘焙業雞蛋也要洗選。

針對農委會向國外進口雞蛋一事，台北市議員徐巧芯認為，農委會以人民納稅錢進口雞蛋供應量販超市牟利，對小型店家不公平，今天告發農委會主委陳吉仲涉嫌圖利罪。