雲林段

台灣高鐵在雲林段附近的地層下陷問題另人擔憂，有學界推斷，可能和農地用水管制不落實有關。農委會近期也啟動計劃，鼓勵種植稻米的農民轉作節水作物高梁。農委會台南區農業改良場近期也成功育成「臺南 7 號」、「臺南 8 號」兩款新高梁品種，可大量減少地下水抽用，若農民種植意願高，未來高鐵雲林段旁的農田景色也將會有大幅度改變。