芋傳媒 TaroNews - 台灣觀點.芋見真相
瀏覽標籤

非物質文化遺產

提振美食產業 泰式酸辣湯將申請非物質文化遺產

泰國政府決定向聯合國教科文組織申請讓泰國知名菜餚「泰式酸辣湯」成為人類非物質文化遺產,希望藉此提高泰國料理在世界的聲譽,同時提振泰式美食產業的發展。曼谷郵報( Bangkok Post )報導,泰國內閣會議昨天通過文化部提案,要向聯合國教科文組織( UNESCO )申請將泰式酸辣湯又稱冬蔭功( Tom Yum Kung )為人類非物質文化遺產( Intangible Cultural Heritage .)

鳥鳴般交談 土耳其哨語傳黑海山谷

特派員看世界土耳其黑海地區山谷中,村民吹口哨彼此交談,鳥鳴般地講著「密語」。但是科技發展使得特殊地理環境下的古老溝通方式無用武之地,響徹山間的口哨語言有一天可能變成空谷餘音。「如果妳不在身旁,我連一顆榛果也會不吃。」黑海地區吉雷松省( Giresun )農村傳唱這首民謠,歌詞寫的是動人的愛情故事。