非籠飼雞蛋

台灣動物社會研究會今天表示，全球最大日本烏龍麵連鎖店所屬集團日前發布聲明，承諾旗下所有海外門市將於 2030 年前全面改用非籠飼雞蛋，呼籲台灣餐飲企業能積極跟進。

「雞住正義」可行嗎？那得看你是產業鏈中的什麼角色。

台灣動物社會研究會推展非籠飼雞蛋，調查評比國際連鎖速食業現況，結果 SUBWAY 最佳，且與肯德基、漢堡王都有規劃未來數年全面使用，目前無法得知麥當勞、摩斯漢堡的時程。

動保團體台灣動物社會研究會今天到4大速食業者門前遞送公開信，呼籲改用非籠飼雞蛋。業者紛紛表示，會確保使用安全雞蛋，雞蛋來源視產業狀況與趨勢逐步調整。

家樂福近年積極推動食物轉型，今天宣布旗下所有量販、超市通路，自 2025 年起只販售「非籠飼雞蛋」，盼從通路端帶動消費者、蛋農、餐飲業者友善動物的食物倫理意識。