食品安全

福和會理事長林逸民今天在 2024 食品安全論壇中指出，食品安全不僅關乎日常飲食，還與空氣污染和化學物品有關。衛生福利部長邱泰源強調，會落實與精進食安五環政策。福和會舉辦 2024 食品安全論壇，從政府推動的食安五環中，探討台灣食品安全、飲食生態到食安管理等議題。林逸民指出，他身為醫師，總覺得台灣洗腎率這麼高不太好，他認為除了飲食安全與健康的重要性，更有可能與周遭環境及氣候變遷有關。

行政院食品安全辦公室主任許輔今天在福和會 2024 食品安全論壇中表示，預計明年開始，全國連鎖餐飲店如早餐店、烘焙店等，擬強制全面使用噴上溯源標示洗選蛋，細節仍待討論。福和會今天舉辦 2024 食品安全論壇，從政府推動的食安五環中探討台灣食品安全、飲食生態到食安管理等議題。福和會理事長林逸民會前接受媒體聯訪指出，身為醫師，他深感台灣食品安全議題重要及台灣高洗腎率，除了與飲食安全與健康的重要性，更有可能跟周遭環境及氣候變遷有關。

中國大陸爆紅「蠟瓶糖」近日在台灣網購平台也可看到，但多數無標示成分及許可，衛福部次長林靜儀今天說，吃了恐傷身，且若未經審查核准輸入販賣涉違法，已要求食藥署了解。

中國媒體日前揭露油罐車運送食用油亂象的問題持續發酵，中國國務院食品安全委員會辦公室今天宣布，與相關部門成立聯合調查組，將依法嚴懲並及時公布調查處置結果。

台中市議會今天排定專案報告台糖肉片檢出西布特羅事件，綠營質疑檢體保存及操作，是否上鎖及全程錄影等問題，衛生局長曾梓展說，平常都會上鎖，而實驗室有裝設監視器，但目前並未規定檢驗過程必須錄影。

我曾經帶一個團 10 個人到德國埃森到一間德國的公司 TÜV 做兩個月的訓練，基本上就是跟 SGS 一樣是做第三方認證，做資訊安全相關的檢測，這就是電信技術中心資安檢測組的前身。

台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標，桃園市政府衛生局今天表示，除第一時間啟動追查轄內同批號產品，為保障市民食品安全，已掌握轄內販售業者配合下架同品項產品。本案緣於台中市衛生局1月 15 日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢出違法瘦肉精西布特羅（ Cimbuterol ），檢出數值為0. 002ppm 。高雄也查獲 20 包同批號產品。

好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷，桃園市政府衛生局今天追查轄內好市多中壢及南崁店，中壢店已下架該批產品 30 盒、共 20 .4公斤，衛生局人員隨即進行封存。衛生福利部食品藥物管理署8日公布，好市多從美國進口「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷，共1批 913 . 92 公斤，其中約 757 公斤已流入市面，環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出，已進口部分除下架回收銷毀外，並可依食安法，視情節輕重，處業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛福部2月公告開放福島5縣食品進口，不過福島5縣食品至今仍鮮少進口台灣；「福島前進團」今天在高雄使用台灣石斑魚和福島鮭魚罐頭舉辦晚宴，向台灣傳達福島食品的安全性。

日本產經新聞報導，台灣在福島第一核電廠發生核災後，禁止福島等 5 縣食品進口，日本持續要求台灣解禁。台灣的執政黨民進黨相關人士透露，期盼這次公投結果有助於福島等 5 縣食品的解禁。