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食品安全

《李忠憲專欄》第三方認證

我曾經帶一個團 10 個人到德國埃森到一間德國的公司 TÜV 做兩個月的訓練,基本上就是跟 SGS 一樣是做第三方認證,做資訊安全相關的檢測,這就是電信技術中心資安檢測組的前身。

保障食品安全 桃園市預防性下架台糖梅花肉片

台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標,桃園市政府衛生局今天表示,除第一時間啟動追查轄內同批號產品,為保障市民食品安全,已掌握轄內販售業者配合下架同品項產品。本案緣於台中市衛生局1月 15 日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢出違法瘦肉精西布特羅( Cimbuterol ),檢出數值為0. 002ppm 。高雄也查獲 20 包同批號產品。

好市多起司檢出含致癌物環氧乙烷 桃園封存20.4公斤

好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷,桃園市政府衛生局今天追查轄內好市多中壢及南崁店,中壢店已下架該批產品 30 盒、共 20 .4公斤,衛生局人員隨即進行封存。衛生福利部食品藥物管理署8日公布,好市多從美國進口「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷,共1批 913 . 92 公斤,其中約 757 公斤已流入市面,環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出,已進口部分除下架回收銷毀外,並可依食安法,視情節輕重,處業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

遭爆老鼠深夜啃食豬肉 攤商:會盡快改善

基隆市光一路一間豬肉攤商被投訴溫體豬肉深夜送到攤位後無人處理,豬肉遭老鼠啃食,攤商過數小時後才前來作業,實在噁心,對此,羅姓攤商說,會盡快改善做到最好,讓消費者安心。基隆市華三街市場一帶每天都有不少民眾前來採買,一旁的光一路一間攤商被民眾投訴溫體豬肉深夜 11 時許送到攤位後,現場不僅無人處理,豬肉也未適當保存,被數隻老鼠啃食許久,過數小時後才有人到場作業,再賣給消費者。