食農教育

嘉義縣布袋國中在校園開發 12 處農地，由學生自行管理、栽種各類無毒蔬菜，收成後作為營養午餐及老人食堂食材，還在市集販售，讓學生兼具實務與教學，落實食農教育。

為推廣台灣產銷履歷紅豆，農糧署南區分署與屏東縣政府今天舉辦「產銷履歷紅豆-我吃的紅豆我自己種」活動，秒殺報名的 2000 名民眾親手種下紅豆，讓紅豆田相當熱鬧。

新竹市科園國小頂樓防水工程已完工，變成孩童的運動空間，除了玩遊戲、地板運動等，一旁還能種植農作物，進行食農教育，現已成為孩子們最愛去的秘密基地。

新北小農夫市集今天邀請 32 所學校，在板橋第一運動場展攤，小農夫們行銷自製的安心農產品讓市民選購。市府推廣低碳飲食概念，現場有食農 DIY，邀民眾一起食當季、吃當地。

「鋤禾日當午，汗滴禾下土」，對體驗食農教育的高雄美濃區福安國小師生，是再熟悉不過。從插秧、收割、打榖到成為上桌的白飯，小朋友從中體會農夫辛苦，也了解食安的重要。

占地 2.87 公頃的南投縣北山國中，全校僅有 102 名學生，每年卻生產出超過 6 公噸的落葉，校長曾惠楨廢物利用將落葉製成堆肥、發展食農教育，並融入課程讓學生參與。