鹼水

職業醫學科醫師陳崇賢今天分享跟端午有關的知識，如過去常用在鹼粽的硼砂會在體內累積可能破壞中樞、消化系統。另外，每年端午前後一定有人誤食鹼粽水而食道灼傷，千萬不要拿個瓶子裝鹼水就丟到冰箱而誤喝。

2 歲多的小寶誤喝包粽用的鹼水後嘔吐、嘴巴出血，食道嚴重灼傷，胃也遭腐蝕灰一片。不僅住院 3 週，因強鹼影響時間長，出院後半年又食道狹窄，前後 8 個月才脫離誤食夢魘。