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麵包
高雄某國小連3天發麵包當午餐 校方致歉
高雄鼓山區一間國小遭投訴,連 3 天只發麵包給 1 年級學生當午餐。校方表示,原本規劃還有壽司跟飯糰,但擔憂蘇拉颱風可能登陸造成停課,怕米食無法久放才僅發麵包,深感歉意。
冒充海陸上尉訂320個麵包棄單 老闆全捐做愛心
高雄旗津郭姓麵包店老闆日前接獲 1 名自稱海軍陸戰隊張姓上尉訂單,要預訂320個麵包,不料卻沒現身棄單,致店家損失 7000 多元。郭男驚覺受騙報警,並稱要把麵包全捐出做愛心。
桃園忠貞市場越南法國麵包 2天內60人疑食物中毒
桃園市衛生局今天說,中壢忠貞市場某越南法國麵包攤商有 14 項食品衛生缺失,2 天內有 60 人通報食物中毒,已命業者停業並採樣,若確認為食品中毒將依法開罰,不排除移送法辦。
為教宗烘製麵包一世紀 老店不敵大環境走入歷史
從羅塞塔麵包捲到全麥麵包,「艾里格尼烘焙坊」( Panificio Arrigoni )已為羅馬天主教歷任教宗烘製麵包近一世紀,然而大眾旅遊卻帶來致命傷,烘焙坊如今將關門大吉。
農糧署輔導業者推國產小麥麵粉 健康友善環境
農糧署輔導業者開發國產小麥麵粉加工產品,今天舉辦新品上市發表會,農糧署表示,採用國產小麥麵粉,不只相對進口麵粉更為新鮮健康,且不須長距離運送,對環境也更為友善。
麵包廠食材逾期等多項缺失 高市衛生局稽查開罰
高雄某食品公司遭投訴麵包製作過程衛生堪慮,高市衛生局今天會同多單位稽查 2 家相關業者,發現有貯存 26 項逾期食材等多項缺失,將依法開罰,疑涉偽造文書部分則移送偵辦。